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山东沂南:鸡蛋零售价格平稳,价格高于去年同期
2018-06-07 18:02:55      中国发展网

ManBetX万博 www.newbnet.com 5月份以来,特别是5月中旬以来,山东省沂南县鸡蛋零售价格基本稳定,价格鲜有波动。5月上旬鸡蛋价格短暂性从7.2元/公斤上涨至7.6元/公斤,5月中旬又回落到7.2元/公斤,5月中下旬和6月初鸡蛋零售价格稳定在7.2元/公斤。5月份鸡蛋平均领书价格7.24元/公斤,同比去年5元/公斤的价格高出44.8%。

当前鸡蛋价格基本保持平稳,主要得益于上游鸡蛋稳定供应和当前时节市场需求的基本稳定。主要原因有以下三方面:一是随着逐渐入夏,多数蛋鸡已经度过换羽期,产蛋率逐渐恢复稳定;二是今年以来鸡蛋价格一直较为坚挺,没有出现像去年同期那种价格严重走低的市场状况,蛋鸡养殖户信心倍增,保持了相对较高的存栏量;三是随着入夏,人们饮食需求倾向于瓜果蔬菜,加上近期没有重大节日,缺乏节日效应刺激,鸡蛋消费量保持平稳。

预计,沂南县鸡蛋价格可能会在端午节期间出现一定的波动,但当前鸡蛋供需市场基本稳定的态势不会改变,价格波动不会太大,短期内鸡蛋价格仍然以稳定为主,伏季到来后可能会因蛋鸡伏季“歇窝”导致产蛋率下降进而使鸡蛋价格出现一定抬升。

针对当前鸡蛋行情,相关政府部门积极出手,维持市场行情稳定,一方面加强调研调度,了解鸡蛋市场供需情况,提供健全的市场供需信息和价格信息,及时在相关媒体平台发布,以便蛋鸡养殖户、经销商和消费者都能了解较为权威的信息,保障上游市场的稳定供应;另一方面,要加强对蛋鸡养殖业的扶持发展,提供给蛋鸡养殖户蛋鸡繁育和防疫技术指导,推广绿色养殖,强化沂蒙山有机草鸡蛋的品牌建设,加强鸡蛋食品深加工产业配套,完善产业链发展,促进鸡蛋生产加工产业的进步,同时结合电商产业配套,打造“互联网+”蛋鸡养殖和鸡蛋营销的市场新模式。

(山东省沂南县物价局  尹纪元)    

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